12月スケジュール - 荷詩樹家 SPACEs

いよいよ信州の冬が本気出してまいりました。
池田では冬季休業するお店も多いみたいですが、
イノシカ・青稲舎ともにオープンしていますので、ぜひ遊びにいらしてください。
いつもよりお一人おひとりとゆっくりお話しする時間が取れそうなので、
それが楽しみだと店主の二人は話しておりました！

●イノシカ珈琲（めぐみ）
Open 9:00-14:30
日にちの詳細は、インスタからご確認ください！

＼23(金) Special Event／
池田町の朝ごはんとして大人気の、れんさんのフードトラックがランチに出店してくれます。
いつも朝フォーしている人も、ベトナムご飯が初めての方も、ぜひ。
れんさんの人柄も含め、池田にできて本当にありがたいと思っているお店の一つです。

●青稲舎（しゅうま）
12/16(金)-28(水) ※22(木)お休み
Open 11:00-18:00

●InoCica シェアキッチン＆加工所
▶︎▷おいしいもの販売
Thanks dayでも大人気だった、長野県東御市の若き生産者が
土づくりから加工、販売まで手がけるトマトソースとぶどうジャム。
イノシカ珈琲にて継続的に購入できるようになりました！

このトマトソースで作るリゾットにめちゃめちゃハマってます。
生産者が自分で瓶詰めまで行う加工品はとっても貴重で、
市場に出る前にご贔屓さんで売り切れてしまうことも多いそうです。
数に限りはありますが、見かけたらぜひぜひお手にとってみてください！

二人の美しい農園と、農家ならではのおいしいものがたくさん見られるインスタはこちらです！
・Minami Farm（東御市で新規就農したトマト農家、みなみちゃん）
・おぎはら園（東御市で３代続くぶどう農家の３代目、けんじくん）

▶︎▷シェアキッチン
イノシカ珈琲の店舗をレンタルできます。
１日だけお店に立ってみたい、週末だけカフェをやりたい、などお気軽におたずねください！

▶︎▷加工所
イノシカ珈琲の店舗で「密封包装食品製造業許可」を取得しました！
常温保存の瓶詰め、パウチ食品などを製造、販売することができます。
ジャムやドレッシング、ドライフルーツ、その他加工品など作りたい方はぜひご相談ください。

●荷詩樹家（サエ）

先日もう１０年近い友人の焙煎士、まつださんがご来池。
コーヒーの飲み比べや点滴ドリップなど、普段ではできないような楽しい企画となり、とても素敵な1日でした。
大糸タイムスさんの取材や、いつも応援してくださるご近所の方とお話しする時間も持つことができました。

お二階プロジェクトは10月の投票の結果、
「ハンモックのある漫画喫茶」「コワーキングスペース」が同率１位となりました！
こちらを、荷詩樹家に期待してくださっている皆さんの希望と解釈しまして笑、
どちらも盛り込んだ、みんながリラックスできる空間づくりをしていきたいと思います。

2023年は、１年間資金を集め、設計やデザインを堅め、
2024年の頭に工事を行おうと考えています。
のんびりペースですが、この間にクラファン等も行う予定なので、
池田の未来をちょっぴり楽しみにしてもらえたら嬉しいです。続報をお待ちください！

また、先日池田町のフリーペーパーを発行している「いけだいろ」さんからみんなで取材を受けました。
3月頃発刊の号に載せていただけるそうです。池田で生まれた、育ったみなさんが有志で８年も続けている媒体。
歴史ある誌面にご一緒できてとってもありがたいです。また記事ができたらお知らせいたします！

それでは12月も、お気軽にいらしてください。
またねー！

宿泊
私たちもお世話になっている、池田町のゲストハウスをご利用ください。
荷詩樹家までは町内バス（日祝運休）が出ています。

以下二つのゲストハウスは、冬季休業に入ります。
旅の計画の際は、営業日時を事前にお問い合わせくださいね！

・シャンティクティ　http://www.ultraman.gr.jp/shantikuthi/
・れんさんのゲストハウス　https://rensguesthouse.com

交通
〒399-8601
長野県北安曇郡池田町池田4390
JR大糸線　信濃松川駅より町内バスで7-8分（一丁目下車、目の前）
安曇野インターより車で20分
駐車場は荷詩樹家向かいのまちなか駐車場をご利用ください。

松本駅でレンタカーを借りて、松本・安曇野とまわってくるのもおすすめです！
松本から荷詩樹家までは車で40分程度です。

荷詩樹家のご見学、プロジェクト、取材のご相談
ストーリーをお読みいただき、共感していただけましたら
フォームからご予約ください。

近隣の方は、池田町に新しいお店ができること、若い人が集まることを歓迎し、
とても喜んでくださっていますが、一方でご心配される気持ちもあると思います。

安心していただくためにも、至近距離で会話が発生する際のマスク着用、
手洗いうがい等の感染症対策を各自実施していただくよう、よろしくお願いします。

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荷詩樹家 SPACEs
399-8601
長野県北安曇郡池田町池田4389

こちらからご予約して、お気軽にいらしてください。